据中国驻新加坡使馆经济商务处消息，《联合早报》2月18日报道：有迹象显现，过去一年搅扰全球的粮食价钱上涨问题正在加剧。新冠疫情影响了食品供给链，招致运输瘫痪，工人生病，最终进步了全球粮食价钱。往常，玉米和大豆价钱曾经上涨到七年来的最高程度，这使到特别是饲养牛、猪和家禽的农民，饲养本钱进步了至少30%。
为了坚持盈利，包括美国最大肉类供给商泰森食品公司在内的消费商都在进步价钱，这状况将在供给链中蔓延，并在将来几个月内显现出来，到时全球牛肉、猪肉和鸡肉的售价将进一步上涨。
上次谷物如此昂贵是在2012年美国干旱之后，当时肉类价钱急剧上涨。往常肉类势将再次带动全球食品通货收缩。
饲料需求正在增加
至于推进饲料价钱上涨的缘由，则包括恶劣的天气所招致的全球收成降落，以及饲料需求正在增加。如中国作为最大买家，正大量采购市面上的饲料，以喂养其不时壮大的猪群。
消费肉类的主要出口国也曾经感遭到谷物本钱上涨的影响。巴西国度农业研讨机构Embrapa称，作为全球最大家禽出口国的巴西，去年由于饲料起价，招致饲养鸡只的本钱增加了39%。当地的企业投资银行则指，饲养本钱在上个月再次进步了约6%。
在欧洲，由于昂扬的饲料价钱和冠病封锁措施招致需求疲软，畜牧业的盈利大幅降落。荷兰协作银行高级剖析师潘晨军表示，一些范围较小的养猪业者可能被迫退出市场。结合国粮食及农业组织则指出，1月份全球肉类价钱连续第四个月攀升。
美国农场正缩减范围
此外，家畜疫情的爆发也可能进一步推高肉类价钱。例如在局部欧洲和亚洲国度爆发的禽流感；非洲猪瘟疫情也持续在一些国度蔓延，近期猪瘟招致菲律宾一家养猪公司停业。
美国堪萨斯州畜牧业协会执行理事休斯曼说，市场和气候应战可能促使畜牧业者缩减范围。在美国，由于疫情期间利润微薄，畜牧业已开端萎缩。政府数据显现，美国猪群在12月同比下滑0.9%，牛群则在1月下滑了0.2％。
休斯曼表示：“将来几年里，我们估计供给将会越来越慌张。”
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全球粮价上涨加剧 大豆玉米价钱升至七年高点
来源：经济日报-中国经济网 浏览：250次 时间：2021-02-19
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