近年来随着施肥技术的发展，叶面施肥作为强化作物的营养和防止某些缺素病状的一种施肥措施，已经得到迅速推广和应用。实践证明，叶面施肥是具有肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技术之一。
一、什么是叶面肥
叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。以叶面吸收为目的，将作物所需养分直接施用叶面的肥料，称为叶面肥。
叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥其功能的一种肥料类型，植物的叶片有上下两层表皮，由表皮细胞组成，表上细胞的外侧有角质层和蜡质，可以保护表皮组织下的叶肉细胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利条件变化的影响，叶片表面还有许多微小的气孔，行使气体更换的功能。
二、叶面肥的特征特性
1.吸收快：采用叶面肥，能够加速植物对营养成分的吸收，养分直接从叶片进入植物体内，加快作物的新陈代谢。
2.作用强：叶面肥可以促进作物体内各种生理过程的进展，提高植物的光合作用，加强酶的活性，促进有机物的合成、转化和运输，提高作物产量，改善产品品质。
3.用量省：叶面施肥集中喷施在作物叶片上，通常用土壤施肥的几分之一或十几分之一的用量就可以达到满意的效果。
4.效率高：叶面喷施肥料具有肥效快、利用率高、效果显著、简便易行。
三、叶面肥使用的注意事项
1．选择适当的喷施浓度，因地制宜对症配制。
2．选择适当的喷施方法。
3．掌握好喷施时期。
4．选择适当的喷施时间。叶面肥的效果与温度、湿度、风力等都有着直接关系。
5．选择适当的喷施部位。植株各个部位的新陈代谢能力不同，对外界吸收营养物质的能力强弱差异较大。
6．增添助剂。可以提高肥液的作用，加速肥料吸收。
7．与土壤施肥相结合。叶面肥并不能完全替代作物的根部施肥，必须与根部施肥相结合。
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